Nestlé presenta Docello, una nueva marca de postres.

Nestle presenta una nueva marca de postres Docello, 

Nestlé presenta Nestlé Docello, una nueva marca de postres para Nestlé Professional. Esta nueva marca se encarga de las mezclas en polvo, para postres y salsas que realiza la multinacional y que va dirigida, principalmente, a un sector más profesional (restaurantes, empresas de catering…). Hasta ahora este tipo de productos se agrupaban en la marca genérica de Nestlé, pero desde este otoño se ha decidido apostar por su diferenciación dentro del portfolio de productos de la empresa. Uno de los objetivos de la creación de Nestlé Docello es ofrecer soluciones de calidad a sus clientes más exigentes y profesionales.

La nueva marca está desarrollada por el estudio inglés McCann Enterprise (www.mccannenterprise.com) en las que se intenta evocar valores como la dulzura, lo tradicional, la experiencia… a través de la creación de un lettering, bastante cuidado a mi gusto, y la utilización de un tono morado bastante evocador.

Para el packaging de los productos, se crea un código de color que utiliza el color morado genérico de la nueva marca combinándolo con tonos pastel, diferenciando así los tipos de productos que se ofrecen (mousses, siropes, coulant de chocolate y panna cotta).

Personalmente, creo que no aporta nada nuevo a este sector de los postres (letterings, acabados redondeados, tipología de fotos… ) pero estéticamente me parece muy agradable. Por una parte, es cierto que no se suelen ver muchos productos que vayan dirigidos a un sector tan profesional y que estén tan cuidados, pero por otra, las similitudes con otros productos parecidos y que están dirigidos a un público más abierto son evidentes.